Отправлено: 04.02.08 18:10. Заголовок: БЛИНЫ!!! (без молока и яиц)

тесто:
2 стакана муки
2,5 стакана минералки
растительное масло
на свой вкус: соль, специи, всякая фигня
приготовление
хорошо размешать и поджарить!

 Отправлено: 04.02.08 18:52. Заголовок: очччень вкусные!а ес..

очччень вкусные!а если ещё какую-нибудь начинку, из овощей,например...
Костя,напиши,плиз,твои фирменные начинки для своих фирменных блинов!))))

 Отправлено: 04.02.08 18:59. Заголовок: А я практически всё ..

А я практически всё люблю в качестве начинки для блинов!

Из традиционного - тушеная капуста или картофельное пюре. А еще люблю экспериментировать со специями в тесте

 Отправлено: 09.02.08 00:33. Заголовок: Костя ,спасибо огром..

Костя ,спасибо огромное ,сделала....ну,в первый раз конечно немного сахара положила,посему несколько пресные получились(боялась переборщить),но зато добавив травок разных-ощущался их вкус и запах.....пошла экспериментировать.....

 Отправлено: 22.04.08 23:45. Заголовок: :sm241: А я прочита..

А я прочитал и задумался... Мне для эксперимента жалко минералку и, особенно, всякую фигню. Кто бы дал попробовать? Если получается вкусно, тоже рискну. А то вдруг не понравится, ан фигни-то уже нет... А минералка с газом?

 Отправлено: 23.04.08 09:51. Заголовок: В газе самое-то и он..

В газе самое-то и оно!!! Минералку не обязательно, можно любую газированную питьевую воду (типа бонаквы и т.п.) А еще, если не лень, можно муку просеять.

sparrow пишет:

цитата:

А то вдруг не понравится, ан фигни-то уже нет...

Это как это не понравится?? так не бывает!!!

 Отправлено: 24.04.08 00:56. Заголовок: вместо фигни - мед и..

вместо фигни - мед или варенье - пальчики оближешь!

 Отправлено: 24.04.08 07:55. Заголовок: Это получается, газ ..

Это получается, газ как разрыхлитель работает? Надо попробовать. Варенья у меня полно, буду пальчики облизывать..

 Отправлено: 24.04.08 12:00. Заголовок: так может мы к те с ..

так может мы к те с блинами на варенье придем?

 Отправлено: 24.04.08 20:36. Заголовок: You are welcome fore..

You are welcome forever! А могу и я с вареньем к кому- нибудь на блины!!

 Отправлено: 06.09.08 12:56. Заголовок: а давайте объявим ко..

а давайте объявим конкурс на самое интересное блюдо вегетарианское!!!

я побывала в гостях и ела такой чудесный обед:

мамалыга - 100 гр муки(я крупу молола) кукурузной влить в теплый раствор 1 ст воды и 0,5ч.л.соли -это все стоит на огне и медленно помешивается - буквально за 10 минут будет готова.Мамалыга очень быстро застывает - и ее можно резать ножом.

соус: немного обжарить резанную луковицу, туда тертые без кожуры помидоры,приправы,соль - все это на огонь поставить минут на 10

и дополнение: или в духовке или на сковороде - перец целиком с хвостиком минут 10-20(когда станет мягче) тушить (я делала на сковороде - в воду кипящую опустила).

Потом этот перец остывает,его руками можно есть макая в соус и закусывая мамалыгой